W Toruniu zauważono wzrost liczby osób z objawami zakażenia układu pokarmowego, który już dotyczy 67 osób. Wśród nich znajdują się dzieci z żłobka w Łysomicach, a w szpitalu przebywa jedna dorosła osoba oraz troje dzieci.
Informacje te przekazał Łukasz Betański rzecznik Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Bydgoszczy. Jak ustalono, norą wszystkich przypadków zakażeń - dotyczących żłobka w Toruniu, przedszkola w Grębocinie oraz Domu Dziennego Pobytu dla seniorów w Toruniu - jest ta sama firma cateringowa.
Pierwsza seria badań żywności, obejmująca jajka, pasty jajeczne oraz pojemniki, wykazała wyniki negatywne, a bakterii nie znaleziono także w wymazach pobranych z talerzy dziecięcych. Jednak u jednego pracownika cateringu zidentyfikowano obecność bakterii Salmonella, co doprowadziło do jego natychmiastowego odsunięcia od pracy.
Aktualnie inspekcja prowadzi dalsze badania, analizując potencjalny związek między pracownikiem a możliwościami przeniesienia bakterii na przygotowywane posiłki. Jak informuje sanepid, Salmonella przenosi się głównie poprzez żywność, a zakażenie może wystąpić z powodu nieodpowiedniej higieny rąk.