12 września 2026 roku w Muzeum Etnograficznym im. Marii Znamierowskiej-Prüfferowej w Toruniu zorganizowano obiad prezydencko-rektorski, który był częścią Toruńskiego Festiwalu Smaków. Uczestnikami wydarzenia byli Prezydent Miasta Torunia Paweł Gulewski oraz Rektor Uniwersytetu Mikołaja Kopernika prof. dr hab. Andrzej Tretyn. W festiwalowej atmosferze obecny był również znany kucharz i prezenter Karol Okrasa.
Festiwal, odbywający się 12–13 września, koncentruje się na tradycjach kulinarnych oraz regionalnych produktach. W programie znajdują się m.in. targi produktów, pokazy kulinarne, degustacje, warsztaty oraz dyskusje na temat kuchni dawnej i współczesnej.
W sobotni harmonogram wkomponowany został „Po toruńsku: obiad prezydencko-rektorski”. To wydarzenie to kontynuacja wcześniejszych edycji festiwalu, które sprzyjają wspólnemu gotowaniu mieszkańców Torunia oraz współpracy przedstawicieli lokalnych władz i środowiska akademickiego.
Obiad zorganizowany został w przestronnych wnętrzach Muzeum Etnograficznego, które w trakcie festiwalu stało się miejscem prezentacji lokalnych tradycji kulinarnych oraz współczesnych interpretacji polskiej kuchni.
Karol Okrasa, jeden z głównych gości edycji 2026, poprowadził podczas wydarzenia pokaz kulinarny pt. „Jesiotr z piernikiem: smakowita historia złamana współczesnym przepisem”, łącząc smak lokalnego produktu z kulinarnym dziedzictwem regionu.
Toruński Festiwal Smaków potrwa do 13 września, a w niedzielnym programie przewidziano m.in. prezentacje kuchni polskiej i litewskiej, degustacje oraz panel dyskusyjny na temat relacji między tradycją a współczesnością w polskiej kuchni.